PLAYAS COLOMBIANAS
En Colombia el 80% de las costas están formadas por playas arenosas que representan un enorme atractivo turístico, lugar de habitación y de punto de acceso al mar.
De ellas depende parte de la pesca marina, ya que existe una estrecha relación, entre la riqueza del mar y los aportes de materia orgánica que arrastran las lluvias y los ríos.
En ellas habitan organismos de valor comercial como el Chips-chipi, las jaibas y algunos peces como el lenguado y el Barbudo. Las tortugas marinas están presentes en estos lugares, porque los utilizan como lugares de anidación.
LA PESCA EN COLOMBIA
Los productos pesqueros, que genera Colombia se destinan en un 85% para el consumo humano; el 14,5% para uso industrial en la producción de concentrados y otros productos, y el 0,5% restante son peces ornamentales y semilla para la acuicultura. La mayoría de estos productos se destinaba a la exportación pues son alto valor comercial y el mercado interno se surte en un 65% de la producción nacional y el 35% proviene de importaciones.
MERCADOS DE DESTINIO DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS
Los principales mercados compradores de Colombia son: Estados Unidos, Japón, algunos países de la Unión Europea (Italia, España, Francia, Alemania, Bélgica, Inglaterra , y Portugal) y de América Latina( México, Panamá, Costa Rica, Puerto Rico, el Salvador). Los productos más representativos son: atún entero y en lomos, camarón de cultivo, y de pesca, langosta, caracol, pargo, jaiba, trucha arco iris de cultivo, peces ornamentales, semilla de camarón y de peces para la acuicultura.
Respecto a las importaciones, ingresan pescados y mariscos de alto valor agregado, conservas, (atún y sardinas) y subproductos procesados (harina de pescado para fabricar piensos que representan un 30% o 40 % de las importaciones). Los principales proveedores del país son : Ecuador, Perú, Chile, Venezuela, Estados Unidos ,España, y Puerto Rico.
LA ECONOMIA PESQUERA NACIONAL
La economía colombiana se sustenta en la producción de café, petróleo, carbón, producción industrial, diversos productos agropecuarios, mineros, la construcción y el comercio.
En el año 2001 el sector agropecuario representó el 14% de la producción nacional y dentro de este, la pesca y la acuicultura aportó 3,86%.
Con base en estos datos, se deduce que el papel económico de la pesca no es muy significativo en términos de generación de riqueza nacional.
Pero su impacto si es substancial en cuanto a la generación de fuentes de trabajo, ingresos para los que están vinculados a la actividad, seguridad alimentaría y desarrollo regional o local.
LA DEMANDA
Es notoriamente diversificada según las regiones, estratos económicos, estratos económicos y hábitos de consumo. Las poblaciones de ingresos altos y medio-alto prefieren mariscos, pescados de mar, productos importados de alto valor agregado y los provenientes de la acuicultura.
Las personas de medios y bajos ingresos se inclinan por pescado de río, de cultivo y las conservas (atún y las sardinas enlatadas).
Poco a poco los productos pesqueros han adquirido mayor importancia y preferencia entre los consumidores debido a que son conocidas sus cualidades nutricionales y por la frecuentes recomendaciones de los profesionales de salud para incluirlos en la dieta.
Sin embargo, existen algunas limitantes básicas: la percepción del consumidor respecto a que los productos pesqueros son costosos; el escaso conocimiento sobre la variedad de productos y otras formas de preparación distintas al frito, sudado o asado y la prevención respecto a la frescura, el desagrado por las espinas y el olor en la preparación.
EL COMERCIO DE PESCADOS EN COLOMBIA
La oferta tiene una amplia variedad de productos nacionales e importados que no son ampliamente conocidos por todos los consumidores, pues la publicidad en Colombia destinada a este tipo de productos es casi inexistente, salvo en el caso de las conservas de atún.
El mercado mayorista se surte de los productores, de los intermediarios que acopian productos en los puertos y de las importaciones. Se ubican en las plazas de mercado de las ciudades y surten a los detallistas y minoristas.
EL EMPLEO EN EL CAMPO PESQUERO
La pesca industrial genera empleo en plantas procesadoras, empresas comercializadoras y en la flota pesquera. Las principales ciudades donde se ubican son: Cartagena, San Andrés, Buenaventura, Tumaco, Bahía Solano, Medellín, Cali, y Bogotá. Para el año 2001 se estimaron 28 485 fuentes directas de trabajo en estas actividades; de ellas, un 30% son personal de nomina y 70% a destajo porque laboran en las plantas de proceso.
DESARROLLO PORTUARIO
Los puertos de Colombia han impulsado la economía marítima a través de la historia. Ellos son el centro de negocios mas importantes. A través de ellos entran y salen toneladas de productos que abastecen las necesidades de Colombia y de otros países del mundo.
PROTECCION DE NUESTROS MARES
Colombia, a lo largo de sus 3000 kilómetros de litorales en los dos océanos y en sus sistemas insulares, presenta diversos y productivos tipos de ecosistemas marino-costeros del trópico.
Dichos sistemas están dotados de una gran capacidad para proveer bienes y servicios que sostienen las crecientes actividades económicas, así como los diversos usos tradicionales de las comunidades locales.
En la actualidad, muchas instituciones del gobierno y organizaciones particulares, trabajan por la conservación y recuperación de los mares y costas nacionales.
El ministerio y coralina trabajan en la rehabilitación de los arrecifes coralinos de San Andrés, Providencia y Santa Catalina.
El instituto de investigaciones marinas y costeras INVEMAR, estableció la red de calidad ambiental de las aguas costeras del Caribe y el Pacifico colombianos, con la CAR y el ministerio, como soporte para la formulación este año del programa nacional de evaluación, control de seguimiento de la contaminación marina.
También se trabaja en una propuesta de desarrollo sostenible para los archipiélagos del Rosario y San Bernardo, lo cual permite establecer limites del área marina protegida y la propuesta de reglamentación de usos.
De la misma forma, se impulsa la creación del sistema de áreas marinas protegidas del Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, como parte del programa de implementación de la reserva de biosfera.
Todos estos procesos cuentan con la participación de los ministerios y entidades adscritas, Armada nacional, Dimar, Conciencias, centros e institutos de investigación, universidades, corporaciones autónomas regionales y de desarrollo sostenible, entidades territoriales y organizaciones no gubernamentales.
Pero los trabajos adelantados, contrastan con las cifras mundiales y con las cifras mundiales y con las actitudes de muchas personas en tierra: los desechos del material plástico causan la muerte de hasta un millón de aves marinas, 100.000 mamíferos marinos e innumerables peces cada año.
Mas del 90 por ciento de los bienes de objeto de comercio entre países se transportan por mar. La contaminación, las especies exóticas y la alteración de los hábitat costeros representan una amenaza creciente para importantes ecosistemas marinos como los manglares, algas marinas y arrecifes de coral.
Los arrecifes de coral tropicales rodean las costas de 109 países, la mayoría de los cuales son de los menos adelantados del mundo. En 93 países, los arrecifes se han degradado de manera significativa.
Frente a este tipo de situaciones, es necesaria la urgente intervención de la comunidad internacional y el trabajo de la entidades mencionadas. Sin embargo eso no basta.
EL CALENTAMIENTO DE LA TIERRA
El cambio climático amenaza con destruir la mayoría de los arrecifes de coral del mundo y con hacer estragos en las frágiles economías de los pequeños estados insulares en desarrollo. El nivel medio del mar ha subido entre 10 y 25 centímetros en los últimos 100 años. Si se derritiera todo el hielo del mundo, los océanos crecerían 66 metros.
En el plan de aplicación de la cumbre Mundial sobre el desarrollo sostenible, se pidió la eliminación de las practicas de pesca destructivas y de los subsidios que contribuyen a la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada.
LA PESCA DESMEDIDA
Todos los años se matan 100 millones de tiburones para obtener su carne y sus aletas, que se usan para hacer sopa de aleta de tiburón. Se calcula que la mortalidad mundial de ballenas, delfines y marsopas pequeños asciende a más de 300.000 individuos por año.
La cría de camarones también es muy destructiva. Causa contaminación de la aguas con productos químicos y fertilizantes y ha sido responsable en gran medida de la destrucción de casi un cuarto de los manglares del mundo.
Los océanos cubren el 70 por ciento de la superficie de la tierra. El 80 por ciento de la contaminación de mares y oceanos se origina en actividades realizadas en tierra.
ACTIVIDAD EN EQUIPO
Realizarla en el cuaderno
1. Elabora un manual de comportamiento para las personas que visitan el mar con el fin de preservar el mar y su biodiversidad.
2. ¿Qué sentido y que importancia tiene dedicarse a preservar la vida de los mares colombianos?.
3. Si no vives en una costa colombiana o muy cerca del mar, ¿Cómo puedes contribuir al cuidado y la preservación de los mares?
4. Consulta cuales son los elementos que más inciden en el calentamiento de la tierra y elabora un afiche para una campaña que evite el uso de esos elementos
5. los principales cuatro países compradores de productos pesqueros son:
6. los productos pesqueros que genera Colombia se destinan para el consumo humano en el siguiente porcentaje.
a. 14.5%
b. 85%
c. 0.5%
d. 65%
7. ¿Qué amenaza con destruir la mayoría de los arrecifes de coral del mundo?
8. Evaluación escrita del tema: LA RIQUEZA MARITIMA DE COLOMBIA
LOGRO
- Analiza el sentido y la forma como puede contribuir el cuidado y la preservación de los mares.
